jueves, 23 de junio de 2011

ANALISIS DE LA INVESTIGACIÓN

VIABILIDAD

la panela es un producto altamente competitivo y con una buena rentabilidad ya que la inversion que se hace en la produccion y elaboracion del producto no es alta.

la panela pulverizada es una innovacion que estamos tratando de que sea rentable, creativo y que tenga nuevos usos como endulzantes de bebidas remplazando el azucar refinado, en estados unidos tenemos una poblacion latinuamericana bastante relevante el cual nos hemos dirigios a ellos como los compradores potenciales ya que por naturaleza o por cultura conocen este producto 100% natural.

nuestro negocio es efectivamente rentable y esperamos que crezca en un futuro.

POSITIVO

Durania a sido un municipio cafetero por excelencia desde hace mas de 100 años, algo que lo a hecho acrededor de la calidad de su cafe, sus cultivos y su turismo. nosotros como generadores de empresas queremos aprovechar los maravillosos terrenos virgenes que tiene nuestro municipio para la siembra de la caña, especificamente en la vereda Hato viejo finca la Hortigala, contamos con los implementos necesarios para la elaboracion del producto, su cultivo y recoleccion.


CONCLUSIONES


Para la elaboracion e investigacion de este producto fue necesario plantear una serie de objetivos a cumplir como los requisitos para desarrollar el plan de exportacion de panela pulverizada a estados unidos.

Se realizo un estudio de mercadeo con el fin de determinar la demanda del producto por parte del mercado meta.

Pusimos a consideracion de posibles clienes le precio que estaban dispuestos a pagar por nuestro producto.

COSTO DE LA CADENA DE DISTRIBUCION INTERNACIONAL

COSTO DE LA CADENA DE DISTRIBUCION INTERNACIONAL
Comenzamos con la compra de la Panela Pulverzada en la vereda Hato- Viejo, ( Durania ) donde se localiza la Fábrica.
La presentación más usual en la que entregamos el producto al siguiente agente de la cadena son las cajas de 32 libras de panela pulverizada, empacadas cada una en bolsas termoencogibles etiquetadas; la panela pulverizada se vende al consumidor final por unidades. Cada bolsita pesa un libra; en el mercado estadounidense es indispensable que se especifique la información sobre el peso del producto en el empaque. Normalmente los comercializadores colombianos sólo llegan hasta la entrega y el respectivo seguimiento de la mercancía a los distribuidores estadounidenses, en ocasiones hasta el puerto nacional   y en otras oportunidades hasta el puerto de destino, ya que la panela es enviada a Estados Unidos por vía marítima.
En general, la cadena de comercialización de la panela pulverixada hacia el mercado de Estados Unidos está compuesta por cuatro agentes: el productor, los comercializadores, los distribuidores en Estados Unidos o los supermercados y los consumidores finales; sin embargo, en algunos casos los productores son los mismos exportadores y, en otros, el comerciante mayorista le vende la panela a pequeños distribuidores en Estados Unidos. Actualmente, los productos de panela exportados a Estados Unidos son empacados en las marcas y tipos de empaque que los distribuidores y comercializadores solicitan; así, por ejemplo, Goya Foods solicita la panela con su propia marca y el producto es empacado de acuerdo con sus indicaciones. Lo mismo sucede con las exportaciones a otros países como España, a donde se envía con marca comercial de ese país.

Para poder exportar panela desde Colombia a Estados Unidos, o a cualquier otro mercado, los productores deben cumplir con las normas de la resolución número 0002546 del 11 de agosto del 2004 expedida por el Ministerio de Protección Social sobre requisitos sanitarios, norma que también deben seguir los trapiches en los que compren las comercializadoras que vendan panela al exterior.

Además, el exportador debe pagar una cuota parafiscal impuesta equivalente al 0,5% del valor FOB de la exportación al Fondo de Fomento Panelero, que es el que administra los recursos y cobra la cuota; finalmente, el exportador debe diligenciar el certificado que expide FEDEPANELA en el que se especifican la cantidad de panela que se va a exportar y el destino. La única restricción que impone el gobierno de Estados Unidos al comercio de panela es la cuota que le asignan a las importaciones de azúcar con preferencias arancelarias; para acceder a un cupo de esta cuota, el exportador debe tramitar, ante el

Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia, el certificado de elegibilidad para las exportaciones de azúcar y panela a Estados Unidos.

Para la exportación de la panela contara con dos vías alternas: Hato viejo, El Zulia, Cúcuta, por via terrestre. De Cúcuta a Cartagena via aérea y de Cartagena a Miami via marítima.

 Otra vía villa sucre – Durania – Cúcuta  via terrestre, Cúcuta a Cartagena via aérea y Cartagena a Miami via marítima.

el costo seria:

32 libras de panela pulverizada en cada caja. la libra tendra un costo de $1500, la caja costaria $ 48.000, se exportaria mensual un promedio de 200 cajas que tendrian un costo de $9.600.000.

 La estrategia más sobresaliente que tenemos es la que manejaremos con la sucursal de Miami llamada  WALMART. Para que de esta manera se asegure la compra constante de nuestro producto.


CLASIFICACION ARANCELARIA: el código arancelario para la exportación es el 1701111000 su nombre técnico es CHANACA. PANELA RASPADURA.

LOGÍSTICA DE TRANSPORTE Y DFI

INCOTERMS


FAC (FREE CARRIER) – LIBRE TRASPORTISTA
(LUGAR CONVENIDO)

Mi empresa entrega la mercancía para la exportación al trasportista propuesto por el comprador en este caso en estados unidos (Miami).

OBLIGACIONES DE MI EMPRESA COMO

VENDEDOR:

 ENTREGA DE MERCADERIA Y DOCUMENTOS NECESARIOS:

Nuestra empresa AGROGELVEZ- MARQUEZ S.A se responsabiliza a estregar la mercancía y todos los documentos necesarios para que este producto pueda ser exportado a país destinatario.
 EMPAQUE Y EMBALAJE:
La empresa entrega el producto de la siguiente manera:
Caja redonda de 32 libras de panela pulverizada empacadas en casa una de las bolsas termoencogibles  etiquetadas.
 FLETE: este va por cuenta de la empresa.
 ADUANA: todos los documentos permisos y requisitos los cubre la empresa hasta que salga del país.
GASTOS DE EXPORTACION:
Los gastos de exportación van por cuenta de la empresa en cuanto al almacenaje y los agentes que intervienen

OBLIGACIONES DEL COMPRADOR:

 PAGOS DE LA MERCADERIA: el comprador tiene el deber de pagar el monto que se le asigna a la mercadería.
 FLETE: el comprador paga el flete del lugar de exportación (Colombia) al lugar de exportación  (estados unidos- Miami)
 SEGURO: lo paga el comprador. 
GASTOS DE IMPORTACION: ya en la parte de la importación al país destinatario lo cubre el comprador

ADUANA: todo lo legal los documentos va por cuenta del comprador en su país



MATRIZ BCG

NOMBRE DE LA CARACTERISTICA
CRECIMIENTO DEL MERCADO
PARTICIPACION DEL MERCADO
CARACTERISTICA DEL PRODUCTO
OBJETIVO ESTRATEGICO
VACA

DEBIL
ELEVADO
RENTABILIDAD
COSECHAR


NUESTRO PRODUCTO ES VACA
 

PARTICIPACION EN EL MERCADO:

 ELEVADO: La panela es un producto con una excelente participación en el mercado, si miramos las estadísticas del DANE podemos ver que la panela es el segundo producto más consumido a nivel de Colombia después del café.

CARACTERISTICA DE PRODUCTO:

RENTABILIDAD: una de las características más relevantes que tiene la panela es su alta rentabilidad ya que la inversión que se hace no es tan alta, y la productividad que se alcanza es realmente  notable.
 

DEFINICIÓN DE LAS ESTRATEGIAS DE PENETRACION

ESTRATEGIAS DE MERCADEO

1. Estrategia de Selección del Mercado Objetivo:
Definir claramente una necesidad para un mercado objetivo, será el primer elemento de la estrategia de mercadeo. Es imperativo definir su potencial, sus características y formas de compra, sus niveles de consumo y preferencias para arrancar de manera exitosa.
2. Estrategia de Desarrollo del Producto:
Identificada la necesidad del mercado y su potencial, seguirá el desarrollo de los productos a ofrecer en dicho mercado. Aparte del problema de la producción, es clave definir la composición adecuada de los productos a ofrecer, las líneas de productos, el análisis de consumo (Cómo consume el mercado objetivo o el consumidor típico con el fin de desarrollar el producto) y formas presentación
3. Estrategia de Distribución:
Las actividades de logística y distribución serán otro punto de la estrategia de mercadeo. Incluye: los canales por los cuales se van a distribuir los productos, las formas de entrega, las alianzas comerciales de venta y todas las actividades relacionadas con el manejo del producto, su cuidado y su llegada al consumidor final.
4. Estrategia de Promoción y Publicidad:
Es la parte en donde la empresa hace conocer a su mercado objetivo los productos y servicios que ofrece, llegando de manera directa (personal) o indirecta (masiva) al consumidor.
Algunos medios a utilizar son: Televisión, radio, prensa, Internet, Folletos directos, vallas, publicidad personal, telemercadeo etc...
Según el tipo de producto y de clientes, la empresa deberá determinar la mejor combinación de estrategias de mercadeo para ser exitosa en el desarrollo de su actividad comercial.

miércoles, 22 de junio de 2011

PRODUCTO A EXPORTAR

El producto que vamos a exportar es la PANELA PULVERIZADA 
En Colombia la panela es consumida, principalmente, por personas de bajos ingresos. Se elabora en casi todo el país durante todo el año, es el sexto producto más importante dentro del PIB agrícola y es la segunda agroindustria más importante después de la del café.
Dada la importancia del sector panelero en la economía nacional, el objetivo del presente documento es analizar posibles alternativas comerciales para este bien en el mercado de Estados Unidos con dos enfoques: el primero, desde una perspectiva de mercado, para lo cual se analizan la producción mundial de panela, la demanda actual y potencial del producto en Estados Unidos y las normas de acceso a ese mercado; el segundo enfoque parte de la perspectiva comercial y busca informar, con más detalle, cómo se encuentra y cómo funciona el negocio de la panela actualmente entre Colombia y Estados Unidos; finalmente, a manera de conclusión, se exploran las posibles alternativas de comercialización del producto.


 ¿ PARA DONDE LO VAMOS A EXPORTAR?
EXPORTACION DEL PRODUCTO
Viajes baratos Miami
Para la exportación de la panela contara con dos vías alternas: Hato viejo, El Zulia, Cúcuta, por via terrestre. De Cúcuta a Cartagena via aérea y de Cartagena a Miami via marítima.
 Otra vía villa sucre – Durania – Cúcuta  via terrestre, Cúcuta a Cartagena via aérea y Cartagena a Miami via marítima.
Como lograrlo:
Lo lograremos  adoptando el plan de desarrollo Municipal 2008 -2011 mediante acuerdo del concejo Municipal  No 017 de mayo de 2008, donde hay compromiso del señor alcalde con el agro del Municipio.
Comprometida con el futuro de Durania con la ejecución de este proyecto: gestionare para que las fincas 32 fincas que tengan cultivos de caña hagan llegar sus productos y obtengan los mejores beneficios económicos.
Lograr el desarrollo competitivo en el Municipio de Durania y el Nororiente Colombiano y el centro del país
CARACTERISTICAS DE LA PANELA
PROPIEDADES DE LA PANELA



AZUCAR REFINADO
PANELA

PANELA
SACAROSA
99,6
72 A 78
PROVITAMINA A
2,0
FRUCTUOSA

1,5 A 7
VITAMINA A
3,8
GLUCOSA

1,5 A 7
VITAMINA B1
0,01
POTASIO
0.5 A 1.0
10 A 30
VITAMINA B2
0,06
CALCIO
0.5 A 0.5
40 A 100
VITAMINA B5
0,01
MAGNESIO

70 A 90
VITAMINA B6
0,01
SODIO
0.6 A 0.9
10 A 30
VITAMINA D2
6.5
HIERRO
0.5 A 0.1
10 A 13
VITAMINA E
111,3
MANGANESIO

0,2 A 0,5
VITAMINA PP
7.0
ZINC

0,2 A 0.4
PROTEINAS
0.28
FLUOR

5.3 A 6,0
CALORIAS
312
COBRE

0,1 A 0,9